SmartSense s'est associé à un fournisseur tiers, Hanna Instruments, afin d'assurer la prise en charge des sondes de pH dans l'application mobile à partir de la version 1.44.0. Vous pouvez :
Utilisez une sonde de pH Bluetooth de Hanna Instruments pour mesurer le pH du riz et garantir la qualité des sushis via l'application mobile SmartSense.
Saisissez manuellement la valeur du pH dans l'application mobile SmartSense en entrant la valeur affichée sur l'écran numérique pour les produits alimentaires.
On the mobile app, pH scale readings can be captured under the food safety tile for the following food types:
Conservation au froid
Cuisine
Maintien au chaud
Préparation
Réception
Au service de
Stockage
Détention limitée dans le temps
Note: Any pH scale Food Item will be filtered out from the mobile app for version 1.43.0 or older. Other pH probes will not be supported.
You can also learn how to set up a pH measurement for a food step in the web app.
Table des matières
Comment mesurer le pH à l'aide de la sonde
Avant de commencer, assurez-vous qu'un produit alimentaire avec une valeur de pH existe. Celui-ci doit être créé dans la section « Flux des aliments » de l'application web.
Connectez-vous à l'application mobile SmartSense.
Tap on the menu in the right corner and select preferences.
Toggle the temperature-taking option to probe.
Appuyez sur le bouton « Retour » situé dans le coin gauche pour revenir à l'écran d'accueil.
Select the food safety tile.
Choisissez un aliment dont le pH est connu.
Insérez la sonde de pH dans l'aliment avant de relever la valeur du pH.
Select take pH reading button.
Patientez quelques secondes le temps que la sonde se connecte.
Once the reading is available, tap the orange submit button to capture the data. Alternatively, you can tap the refresh icon to take another reading.
Comment relever manuellement la valeur du pH
Avant de commencer, assurez-vous qu'un produit alimentaire avec une valeur de pH existe. Celui-ci doit être créé dans la section « Flux des aliments » de l'application web.
Connectez-vous à l'application mobile SmartSense.
Tap on the menu in the right corner and select preferences.
Toggle the temperature-taking option to manual.
Appuyez sur le bouton « Retour » situé dans le coin gauche pour revenir à l'écran d'accueil.
Select the food safety tile.
Choisissez un aliment dont le pH est connu.
Enter a numeric value from 0 to 14 then tap the submit button.
Dépannage de la sonde de pH
The SmartSense Support Team is available Monday through Friday and can be reached by submitting a request through this link if you have any questions regarding the pH measurement in the SmartSense web app.
Pour tout problème lié au matériel (sonde de pH), veuillez cliquer sur ce lien afin d'être mis en relation avec un spécialiste du matériel.